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MONDEUSE
La Mondeuse est un cépage typiquement savoyard donnant un vin de couleur pourpre aux arômes de fruits noirs (cassis, mûres, cerise) et d’épices.
La structure tannique et l’équilibre donnent à ce vin un potentiel de garde de 5-6 ans qui lui permettront de s’assouplir et de finir sur des parfums de cassis, pruneaux et des notes poivrées
| Nom | Maison Mollex |
| Elevage | cuve inox |
| Cépage | Mondeuse |
| Typologie de vin | Tranquille |
| Couleur | rouge |
| Taux d'alcool | entre 12 et 13° |
| Accords mets & vins | viande rouge |
| Accords mets & vins | gibier |
| Accords mets & vins | fromage |
