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Nom | Maison Mollex |
Vinification | fermentation lente à basse température |
Appellation | Seyssel |
Cépage | Altesse |
Typologie de vin | Tranquille |
Couleur | blanc |
Taux d'alcool | entre 12 et 13° |
Accords mets et vins | Le Seyssel Cachet Or est un vin blanc de couleur or, brillant, limpide et légèrement dense. Le cépage Altesse, le sol, le travail de la vigne et cette lente fermentation apportent à ce vin une intensité aromatique élégante et fine aux notes de fruits à ch |
Accords mets & vins | foie gras |
Accords mets & vins | dessert |
Accords mets & vins | apéritif |
Accords mets & vins | poisson grillé |
Température et conseil de service | entre 7 à 10 ° |